Trattoria La Sbirra

La Trattoria La Sbirra a Carpineto è quasi certamente il locale più antico dei Monti Lepini. Attiva dal 1860, ha mantenuto la sede originale, nel cuore del borgo di Carpineto, ed è gestita da oltre un secolo dalla stessa famiglia. La cucina è semplice e genuina e propone pasta fatta in casa, ottime carni e vini locali. Il personale guida gli ospiti nella scelta tra i piatti del giorno, che rispettano la stagionalità e le produzioni locali.

Indirizzo: Via Verdesca 26
00032 Carpineto Romano (RM)
Telefono: 06 9798635