Azienda Agraria Vinante Delmarco

L’Azienda Agraria Vinate Delmarco, a conduzione familiare, è stata fondata nei primi decenni del 1900 ed oggi produce salmerini di fonte e trote fario, specie appartenenti alla famiglia dei Salmonidi che trovano il loro habitat naturale nelle fresche e pulite acque alpine.
Le vasche e l'incubatoio che inizialmente attingevano all'acqua dell'Avisio, dagli anni '80 sono alimentate da acqua di sorgente. La temperatura dell'acqua  di 9 -10°C, è costante nel corso di tutto l'anno,  ideale per l'allevamento di queste due qualità di pesce.
L’Azienda, socio di Slow Food, oltre alla vendita all’ingrosso e al dettaglio dei pesci allevati è anche un centro di pesca sportiva, dove gli appassionati possono dilettarsi ed all’occorrenza anche noleggiare le canne. 

Indirizzo: Via Chiesa, 2
38033 Masi di Cavalese – Cavalese (Tn)
Tel. 0462 340367
Cell. 334/9310311
E-Mail: info@troticolturavinante.it
aperto tutti i giorni 9.00-12.00/15.00-20.00